1. Menurunkan kadar kolesterol dan gula darah
Glukomanan dalam beras porang merupakan sumber serat larut yang dapat memperlambat penyerapan kolesterol dan gula dalam darah.
Oleh karena itu, beras ini baik untuk dikonsumsi oleh penderita kolesterol tinggi dan diabetes.
Saat gula diserap lebih lambat oleh tubuh, peningkatan gula dalam darah bisa dicegah dan resistensi insulin bisa ditekan.
Faktor-faktor inilah yang membantu mengendalikan diabetes.
2. Menjaga kesehatan saluran pencernaan
Oligosakarida dalam beras porang berperan sebagai prebiotik yang menyediakan makanan untuk bakteri baik.
Selain itu beras porang juga dapat menghambat pertumbuhan bakteri jahat dalam usus.
Hal ini dapat mengurangi gejala irritable bowel syndrome (IBS) dan penyakit Crohn.
Baca juga: Miliki Protein Tinggi, Ternyata Daging Berbahaya jika Dikonsumsi Berlebihan, Berikut Ulasannya
Selain itu, kandungan glukomanan dalam beras porang juga dipercaya mampu mengatasi sembelit pada orang dewasa.
Artikel Rekomendasi