LENSA LUWU TIMUR - Bosan dengan menu masakan itu-itu aja, bunda bisa mencoba masakan yang satu ini.
Menu masakan kali ini yaitu Pesmol Ikan Nila. Bahan masakan ini cukup sederhana namun rasa dijamin lezat, loh.
Berikut ini resep dan cara memasak Pesmol Ikan Nila yang wajib dicoba.
Baca juga: Resep Lumpia Sosis Ayam Keju Praktis
Bahan
1 ekor ikan nila ukuran besar, cuci bersih
1 buah tomat, potong-potong
10 buah cabai rawit
1 buah jeruk nipis
2 batang daun bawang, diiris serong
1 sdt kaldu bubuk
350 ml air
secukupnya Garam
secukupnya Gula
secukupnya Minyak goreng
Baca juga: 9 Cara Sehat Menikmati Nasi Putih, Simak Penjelasnnya
Bumbu yg dihaluskan :
5 buah bawang merah
3 buah bawang putih
3 buah cabai merah
2 cm jahe
2 cm kunyit
3 buah kemiri
Langkah
Lumuri ikan nila dengan perasan air jeruk nipis dan garam agar bau amis ikan berkurang.
Artikel Rekomendasi